Primer plato International (Italiano). Otra receta de María Moreno
INGREDIENTES
Gnocchi (Buitoni)
Cebolla
Salchichas frescas
Tomate natural en lata
Vino blanco
Aceite y sal
Sartén con tapa
MODO DE ELABORACIÓN
Echamos aceite y freimos la cebolla. Luego se añade la salchicha troceada (sin piel). Cuando está bien frita se añade un vaso de vino blanco y se remueve un minuto. Añadimos el tomate natural y la sal (cuidado que salpica) y se cuece durante 15/20 minutos.
En una cazuela: hervimos agua. Cocemos los gnocchis 2-3 minutos en agua hirviendo con sal. Cuando floten ya están listos. Los quitamos del fuego y el agua.
