Echamos el chocolate junto con la mantequilla y la leche en un recipiente y lo dejamos fundir al baño María. En otro recipiente echamos los huevos y mezclamos con el azúcar. Montamos los huevos con la máquina de montar (5-10 min)
Cuando el chocolate esté listo y los huevos estén montados echamos el cocholate y lo mezclamos bien.